Bio Tortellata di San Giovanni

Mercato agricolo e tortellata

Non è Giugno senza la Tortellata di San Giovanni!

Abbiamo deciso quindi di organizzarne una tutta nostra e tutta BIO!

Non sarà una semplice serata, ma una giornata ricca di opportunità in fattoria.

Dalle ore 10:00 apriremo il mercato dei produttori locali nel quale si potrà fare acquisti e parlare direttamente con chi in campo ci mette testa e cuore.

Alle ore 11:00 si svolgerà una conferenza stampa per dare il benvenuto all’Oasi biologica di Neviano nel progetto Parma: una montagna di qualità.

Nel corso della mattinata sarà possibile degustare prodotti, visitare l’azienda, le arnie zeppe di api lavoratrici e i nostri animali.

Nel pomeriggio, invece, cominceranno i giochi nell’aia a cura dell’Azienda Stuard.

Alle ore 19:00 l’azienda Agricola La villa di Neviano sarà protagonista dell’apertura di una forma di Parmigiano Reggiano Bio per dare il via alla cena.

A partire dalle ore 20:00 daremo il via alla TORTELLATA BIOLOGICA di San Giovanni realizzata con i nostri prodotti e quelli selezionati dai nostri colleghi del territorio.

Il menù sarà il seguente

 

ANTIPASTO DEL PODERE: sott’oli, Salumi Bio, Parmigiano di Montagna

PIATTO UNICO: Gran piatto di tortelli d’erbetta

DOLCE: delizie biologiche

La quota è di 15,00 euro a persona bevande escluse

 

La prenotazione è obbligatorio al 348 93 36 391

 

tortellata.pdf