Venerdì 31 agosto torna la seconda edizione de “La Fésta d’la Tomàca” per conoscere il pomodoro della biodiversità: i suoi metodi di coltivazione e i valori nutrizionali. A seguire una ricca degustazione guidata a base di varietà antiche di pomodoro, prodotti del territorio e vini naturali; PomoLudo con giochi a squadre e tante altre sorprese all’insegna “d’la Tomàca”.

 

Dalle ore 19.00

Esposizione delle varietà antiche di pomodoro coltivate in azienda, rappresentative della biodiversità del territorio. Cenni sulle tecniche di coltura e approfondimento sui valori nutrizionali.

A cura della Dr.ssa Cristina Piazza.

Seguirà una breve visita all’azienda.

 

Dalle ore 20,00

Degustazione nell'ambito dell'attività di "fattorie didattiche" con il coinvolgimento dei partecipanti.

- Aperitivo con succo di pomodoro e “patata alla Brava”

- Bruschetta ai pomodori Caprese a Km0

- Farro datterini e basilico

- Focaccia e pizza Rossa

- Pinzimonio di verdure e uova del Podere

- Crostata di pomodori verdi

- Gelato al Pomodoro e dolcetti a sorpresa

- Vino bianco naturale (1 bicchiere) e acqua. Vini alla mescita e birra.

 

A seguire PomoMiss per il pomodoro più bello e buono, PomoLudo o meglio Giochi senza “Podere” con tanto di “Fil Rouge”, per concludere la serata in allegria (partecipazione ai giochi attiva o da supporter).

- Tiro alla lattina

- Pomo D’Adamo

- La Piramide

- Lancio del pomodoro maturo (Fil Rouge)

- Pomo Canestro

- Spremi e vai

- Pesca Rossa

- Il Cucchiaino.

Tutti i pomodori usati per i giochi verranno trasformati in concime. Nessuno spreco!

Premiazione della squadra vincente con “buoni d’acquisto” presso l’Emporio.

La serata sarà allietata da Enrico Melle al pianoforte e Maria Cristina Bonati al violino. Le più belle melodie del cinema e del musical.

 

E’ gradito l’abito rosso.