L'Azienda Agraria Sperimentale Stuard attraverso l'offerta di un servizio misto di informazione e consulenza personalizzata aziendale si propone di affiancare l'imprenditore agricolo biologico che intenda effettuare la coltivazione di cereali autunno-vernini ed estivi, colture proteiche e orticole di pieno campo nella scelta delle più opportune tecniche di coltivazione riguardo la corretta successione colturale, la fertilizzazione, il controllo delle infestanti, la difesa e la scelta varietale.

La consulenza è rivolta ad operatori già inseriti nel sistema di controllo, con particolare attenzione alle aziende in fase di conversione. Il pacchetto di consulenza comprende un sopralluogo aziendale ricognitivo e la fornitura di materiale informativo (cartaceo e/o informatizzato).

 

Il servizio è suddiviso in tre fasi:

1. Fase ricognitiva: incentrata sull'acquisizione di tutte le informazioni fondamentali per la conduzione delle colture, tramite sopralluogo ed intervista al conduttore aziendale. Durante la ricognizione verrà valutato lo stato degli appezzamenti oggetto della consulenza, la struttura del terreno, la presenza di infestanti e di eventuali patogeni e/o parassiti . L'intervista o colloquio in azienda servirà anche a recepire tutte le informazioni per consentire di redigere una check list (lista di controllo) sulla condizionalità e sulla sicurezza nel lavoro.

 

2. Fase di elaborazione: è finalizzata alla rielaborazione dei dati ed ad individuare le tecniche e/o varietà miglioratrici della situazione con particolare attenzione al miglioramento della fertilità dei terreni con l'impiego delle tecniche agronomiche utilizzabili in agricoltura biologica (rotazioni, colture da sovescio, apporto di ammendanti, lavorazioni mirate ecc.).

 

3. Fase di consegna: al termine del servizio verrà rilasciato un breve report dell'attività svolta e materiale cartaceo (o informatizzato) contenente indicazioni tecniche specifiche per il biologico per le colture interessate. Le aziende saranno anche inserite nella mailing list a cui viene inviato settimanalmente il bollettino provinciale di agricoltura biologica. Eventuali consulenze telefoniche o via sms saranno prestate gratuitamente.

 

Durata: 30 ore