Marzo 2010
Gli agricoltori, o i privati, interessati che intendono allevare e/o coltivare razze e /o varietà autoctone, possono aderire al progetto compilando il modulo di adesione allegato.
Nel modulo è prevista la possibilità di prenotare piantine di orticole, pulcini di pollo modenese e romagnolo e tacchinotti di Parma e Piacenza.
Teniamo a precisare che per l'affido dei pulcini è richiesto il pagamento per ogni pulcino di una quota di 2 Euro per i polli e 5 euro per i tacchini, da pagarsi presso l’Azienda Sperimentale Stuard prima del ritiro.
I pulcini verranno messi a disposizione nelle prossime settimane. Vogliamo ancora ricordare che scopo principale dell'iniziativa è la conservazione in purezza della razza, per cui la cosa peggiore che si possa fare in questa fase è permettere il meticciamento, cioè l'incrocio con polli di altre razze.
Si tratta di un impegno morale prima di tutto, riservato a persone ben motivate, consapevoli che l'accrescimento e la produttività dei polli autoctoni è sicuramente inferiore ad altre razze più diffuse, i costi di produzione sono perciò più alti nonostante la sua rusticità e frugalità, sono inoltre necessari spazi abbastanza ampi, e le prospettive di ritorno economico sono ancora incerte.
Per informazioni scrivere a infobiodiversita@stuard.it