Le cene del Podere: aprite le finestre al primo sole
Cena con i profumi della primavera
Finalmente è arrivata la primavera con i suoi colori, i suoi profumi e soprattutto i suoi indimenticabili gusti!
Giovedì 22 marzo il Podere Stuard vi propone per questo inizio di primavera una cena a base di prodotti Bio e della biodiversità classici di questa stagione.
SERATA SU PRENOTAZIONE. IL COSTO DELLA SERATA E’ DI 27 EURO A PERSONA (pane, acqua, caffè, ammazzacaffè inclusi, vinoe birra esclusi).
PER INFO E PRENOTAZIONI CONTATTARE IL 3489336391 o m.furmenti@stuard.it
ECCO IL MENU’ DELLA SERATA
Antipasto
Uovo pochè, asparago Bio, pancetta croccante di suino Bio su crema di patate
Primo piatto
Lasagnette ai carciofi freschi e Parmigiano Reggiano di montagna
Secondo piatto
Arrostino di coppa di Suino Nero farcito con ricotta Bio, spinacino fresco e Parmigiano con patate al rosmarino.
Dolce
Pera al Merlot, tortino integrale alle noci, crema alla cannella