Risultati della sperimentazione regionale 2013 sul pomodoro da industria e del progetto POLPA-PASSATA

Nell’allegato i principali risultati della sperimentazione varietale sul pomodoro da industria nell’anno 2013 e la relazione dettagliata del progetto POLPA-PASSATA realizzata a Parma da Azienda Stuard e Stazione Sperimentale delle Conserve Alimentari (SSICA).