Convegno Finale Progetto InnoVaDiv
VENERDÌ 19 DICEMBRE 2025 ORE 9:30 c/o FOODFARM 4.0
Progetto “InnoVaDiv”: Strategie innovative per la valorizzazione della biodiversità animale di Parma
Venerdì 19 dicembre 2025 presso il Food Farm 4.0 (Via Senerchia n° 1, Parma), si terrà il convegno finale del progetto “InnoVaDiv – Strategie Innovative per la Conservazione e la Valorizzazione della bioDiversità animale della provincia di Parma”, un’iniziativa promossa nell’ambito della Legge Regionale 27 ottobre 2022, n.17, che sostiene l’innovazione nei settori agricolo e agroalimentare dell’Emilia-Romagna.
L’evento rappresenta il momento conclusivo di un percorso di ricerca e collaborazione tra enti pubblici, università e aziende agricole, volto a tutelare e valorizzare le razze autoctone del territorio parmense, come la pecora Cornigliese, il suino Nero di Parma e il tacchino di Parma e Piacenza.
La giornata si aprirà alle ore 9:30 con la registrazione dei partecipanti, seguita dai saluti istituzionali di Anna Rita Sicuri, dirigente scolastico dell’ISISS Galilei-Bocchialini.
Dalle 10:15, Lorenzo Marini (Agronomo dell’Azienda Stuard) presenterà i risultati del progetto InnoVaDiv, illustrando le strategie messe in campo per la salvaguardia e la promozione della biodiversità animale.
A seguire, Alberto Sabbioni e Vittoria Asti dell’Università di Parma esporranno i risultati scientifici raggiunti nella tutela delle razze locali.
Il professor Mattia Iotti (Università di Parma) offrirà poi un approfondimento sull’analisi della sostenibilità economico-finanziaria delle attività di conservazione e sulle possibilità di valorizzazione delle filiere autoctone.
La mattinata si concluderà con una tavola rotonda dal titolo “Il futuro della biodiversità animale nella provincia di Parma”, moderata da Roberto Ranieri, con gli interventi di Tiziana Sfriso, Diadorim Saviola, Marco Furmenti e Maria Sofia Ferrari.
L’incontro terminerà con un light lunch organizzato dall’Azienda Agraria Sperimentale Stuard, occasione conviviale per continuare il dialogo e lo scambio di idee tra ricercatori, allevatori e operatori del settore.
